チンゲンサイの作り方

難易度★☆☆☆　

寒さには弱いですが、育て方は簡単です。
中華料理で使ってください♪
おいしい♪

畑の準備
１ｍ²あたり　　苦土石灰　10０ｇ　　　　　　　　堆肥　　　　２ｋｇ　　　　　　　　化成肥料　１００ｇ畑にまいて、よく耕します。うねは、100ｃｍほどの幅で、高さは１０ｃｍほどの高さで３列できます。
種まき
寒さに弱いので、マルチシートをかけてから、種をまきました。マルチシートを敷くと、地温だけでなく、雑草もはえにくいのでおすすめです。１５ｃｍぐらいの間隔で一箇所に５，６粒まきます。虫除けのためにべたがけシートをかけるのをおすすめします。
間引き
本葉が２，３枚になったら、間引きをして料理に使ってください。本葉が６枚ぐらいになったら１本にしましょう
追肥
間引き後に、株と株の間に化成肥料を与えます。