タアサイの作り方・家庭菜園の作り方

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タアサイの作り方・初心者にもわかる家庭菜園の作り方

難易度★☆☆☆ 

大きくなると直径が30cmほどの大きさになる中国野菜です。

ビタミンが豊富で炒め物にするとおいしいですよ。

初心者にも作りやすい野菜です。
タアサイ

畑の準備

1m²あたり  苦土石灰 100g
        堆肥    2kg
        化成肥料 100g

畑にまいて、よく耕します。
うねは、75cmほどの幅で2列。高さは、10cmほどです。

家庭菜園の作り方もごらんください。 
  家庭菜園の準備  土作り 肥料 畝の作り方 寒さ、防虫対策 防鳥対策   
 
家庭菜園の用語でわからなかったらこちらもごらんください。
  家庭菜園用語集

種まき

10月上旬に種をまきます。

私は マルチシート をかけて、マルチシートに7cmほどの穴を開け、5,6粒の種をまいています。
種の上に、パラパラと土をかけます。
穴と穴の間は、30cmほどあけます。

マルチシート を敷くと、水やりも少なくてすむし、雑草もはえにくいのでおすすめです。

間引き

葉っぱが3,4枚の時に、2本立ちにして、6枚ぐらいになったら1本立ちにします。
防虫
農薬を使いたくないので、種まきの時から、 寒冷紗 をかけています。
寒くなって虫がいなくなったら、寒冷紗をはずしています。
追肥
直径が10〜15cmほどになったら、株と株の間に、ひとつかみほどの化成肥料を与えます。
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