カリフラワーの作り方・家庭菜園の作り方
      

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カリフラワーの作り方・初心者にもわかる家庭菜園の作り方

難易度★★☆☆ 

アブラムシとアオムシには特に気をつけて育てましょう♪
種からではなく、苗を買って育てるのをおすすめします。
カリフラワー

畑の準備


1m²あたり  苦土石灰 100g
        堆肥    2kg
        化成肥料 100g

畑にまいて、よく耕します。
うねは、75cmほどの幅で、高さは15〜20cmの高さです。

家庭菜園の作り方もごらんください。 
  家庭菜園の準備  土作り 肥料 畝の作り方 寒さ、防虫対策 防鳥対策   
 
家庭菜園の用語でわからなかったらこちらもごらんください。
  家庭菜園用語集

植え付け

8月下旬〜9月上旬に植えつけます。
株間は60cmほどとります。水はたっぷりあげます。
私は マルチシート をかけてから、植えつけています。
マルチシート を敷くと、水やりも少なくてすむし、雑草もはえにくいのでおすすめです。

追肥

植えつけてから、2週間ごとに化成肥料を少しずつ与えます。
とにかく、切らさないことがポイントです。早めに株を大きくした方がいいです。
防虫
蝶々が卵を産みつけるので、 寒冷紗 をかけています。
寒くなってきて、蝶々がいなくなったら、寒冷紗をはずします。
支柱
草丈が伸びたら、支柱をたててください。
日焼けを防ぐ
カリフラワーが5,6cmの大きさになったら外葉4,5枚でカリフラワーを包んでひもでしばってください。日焼けを防止して、やわらかくておいしいカリフラワーを作りましょう♪

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