畑の準備(土作り・うね)
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1m²あたり
苦土石灰 100g
堆肥 2kg
化成肥料 100g
畑にまいて、よく耕します。
うねは、75cmほどの幅で、高さは3〜5cmの高さです。(2列作る場合)
家庭菜園の作り方もごらんください。
家庭菜園の準備 土作り 肥料 畝の作り方
寒さ、防虫対策
防鳥対策
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種まき
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4月下旬〜5月に種をまきます。
うねに
マルチシート
をかけてから、種をまきます。
マルチシート
を敷くと、地温だけでなく、雑草もはえにくいのでおすすめです。
種は株間は30〜45cmとって、2〜3cmの深さに、3〜4粒ずつまきます。
我が家では、いっぺんに収穫できてしまうのは、つまらないので、時期をずらして、種をまいています。
だいたい1ヶ月後にまきます。
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間引き
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本葉が2〜3枚で2本立ち、4〜5枚で1本立ちにします。
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わき芽
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根元から出る2本のわき芽は、とります。
一番上にできる一番雌穂(とうもろこしの実)は残し、それより下にできる雌穂はとって、
ヤングコーンとして、料理に使ってください。シチューやサラダにおすすめです。
※1本から2つ以上のトウモロコシを収穫することも可能ですが、品質が落ちるので、1つにした方がよいです。
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追肥
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植えつけてから、2週間ごとに一つまみの化成肥料を株元に与え、土寄せします。
肥料は、化成肥料(8-8-8)を使っています。
切らさないようにしてください。
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ネット |
トウモロコシが収穫間近になるとカラスに狙われます。
我が家では防鳥ネットをかけてカラスから守っています。
おいしくなりかけると、本当にカラスが狙いますよ。
まだ防鳥ネットはいいかなと油断していると、
あっという間にかじられます(泣)
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害虫 |
ひげの部分から虫が入ってしまいました。
たもつを呼んで取ってほしいと頼んだのですが、
「自分でやれ。」と突き放されたので
気持ち悪かったのですが、ぐっと我慢して取り除きました。
無農薬は、たいへんなのだ(泣)
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収穫 |
ひげが、茶色くなって、実が黄色くなってきたら収穫です。 |