トウモロコシの作り方・家庭菜園の作り方
   

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トウモロコシの作り方

難易度★★★☆ 

苗でも売っていますが、種から育てても簡単です。
肥料をたっぷりやることと、防虫と、カラス対策が必要です。
虫はひげが出ているところから、入ってきます。
殺虫剤は極力使わないほうがよいので、虫を見つけたら取り除いてください。
違う品種のトウモロコシは近くに植えないほうがいいです。自然受粉で違う品種のものを受粉すると品質を落としてしまいます。
畑の準備
1m²あたり  苦土石灰 100g
        堆肥    2kg
        化成肥料 100g

畑にまいて、よく耕します。
うねは、100cmほどの幅で、高さは3〜5cmの高さです。(2列作る場合)
種まき
うねに マルチシート をかけてから、種をまきます。 マルチシート を敷くと、地温だけでなく、雑草もはえにくいのでおすすめです。
種は株間は30〜45cmとって、2〜3cmの深さに、3〜4粒ずつまきます。
間引き
本葉が2〜3枚で2本立ち、4〜5枚で1本立ちにします。
途中の管理
根元から出る2本のわき芽は、とります。
一番上にできる一番雌穂(とうもろこしの実)は残し、それより下にできる雌穂はとって、
ヤングコーンとして、料理に使ってください。シチューやサラダにおすすめです。
※1本から2つ以上のトウモロコシを収穫することも可能ですが、品質が落ちるので、1つにした方がよいです。
追肥
植えつけてから、2週間ごとに化成肥料を与えます。
切らさないようにしてください。
ネット
トウモロコシが収穫間近になるとカラスに狙われます。
我が家では防鳥ネット をかけて
カラスから守っています。

ひげの部分から虫が入ってしまいました。
たもつを呼んで取ってほしいと頼んだのですが、
「自分でやれ。」と突き放されたので
気持ち悪かったのですが、ぐっと我慢して取り除きました。

収穫
ひげが、茶色くなって、実が黄色くなってきたら収穫です。
  
                                                                 

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