トマトのミートソース詰め・野菜料理レシピ
      

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トマトのミートソース詰め・野菜料理のレシピ

トマトのミートソース詰め
■材料  
トマト     5個
ひき肉    200g
トマト缶    1缶
玉ねぎ    1/2個
ニンニク    2片

塩、コショウ   少々
ケチャップ    大さじ1〜2(お好みで)
バジル、オレガノ 少々
コンソメ      1個

チーズ(ピザ用を使いました。)

■作り方 
@トマトはへたがついている方を切り落とします。
スプーンで中身をくり抜きます。
中身は捨てないで、ミートソースに使います。

Aミートソースを作ります。
まず、鍋に油を入れてこがさないようにニンニクを炒めます。
そしてタマネギとひき肉をしっかり炒めます。
あとはそれにトマトの中身、トマト缶、調味料を加えて煮込むだけです。

Bトマトにミートソースを詰めて、チーズをのせ、
オーブントースターで10分ほど焼きます。)v

ミートソースがあまったら、他の料理(ミートソースパスタ、ナスのグラタン等)に
使ってみてね(^.^)
                                                                   

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