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豆腐とダイコンのサラダ・野菜料理のレシピ
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■材料 ダイコン 10cm
豆腐 1/2丁
しらす 大さじ3位
ねぎ 5cm
ドレッシング 酢 100cc
しょう油 大さじ3
練り梅 3個分
ごま油 小さじ1
■作り方
@ダイコンは粗い大根おろしにします。(お店でおいしかったので)
A皿に大根おろしを入れて、豆腐をちぎってちらし、しらすもちらします。
Bねぎは小口切りにしてちらしてください。
(写真にはねぎがないですが、買い忘れました。)
Cドレッシングをかけます。
(お店のドレッシングの真似ですが、こんな感じの味かな?)
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