サトイモ(里芋)の作り方・家庭菜園の作り方

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サトイモ(里芋)の作り方・初心者にもわかる家庭菜園の作り方

難易度★★☆☆ 

乾燥させないことと、サトイモがある程度大きくなってきたら、土の上に出てくることがありますから、土寄せしています。

一つの種イモからこんなにたくさん採れますよ→
サトイモ

畑の準備

1m²あたり  苦土石灰 100g
        堆肥    2kg
        化成肥料 100g

畑にまいて、よく耕します。
うねは、75cmほどの幅で1列にします。うねの高さは、10cm〜15cmです。

家庭菜園の作り方もごらんください。 
  家庭菜園の準備  土作り 肥料 畝の作り方 寒さ、防虫対策 防鳥対策   
 
家庭菜園の用語でわからなかったらこちらもごらんください。
  家庭菜園用語集

植え付け

4月下旬〜5月上旬に植えつけます。株間は45cmほどとります。
深さはサトイモに土が5cmほどかぶるほどです。
芽を上にして、植えつけてください。
水はたっぷりあげます。
私は マルチシート をかけてから、植えつけています。
マルチシート を敷くと、水やりも少なくてすむし、雑草もはえにくいのでおすすめです。

追肥と土寄せ

植えつけてから、本葉が3枚ぐらいになったらひとつまみの化成肥料を与え、
10cmくらい土寄せします。
2回目の土寄せは、7月中旬ごろに同じように追肥、土寄せをします。

乾燥に弱いので、株元に抜いた雑草などを敷いてあげてください。
水やり
乾燥に弱いので、特に夏場の水やりには、気をつけてください。
収穫
葉が枯れてくるので、10月下旬から11月に収穫します。
茎を切り、スコップで掘り起こします。

サトイモ

一株でこんなに採れます。
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