| 畑の準備 |
1m²あたり 苦土石灰 100g
堆肥 2kg
化成肥料 100g
畑にまいて、よく耕します。
うねは、100cmほどの幅に5列、高さは10〜15cmの高さです。 |
| 植え付け |
マルチシート
をかけてから、株間15cmあけて、一箇所に4,5個植えつけています。
マルチシート
を敷くと、地温だけでなく、雑草もはえにくいのでおすすめです。 |
| 追肥 |
| 暖かくなってから、化成肥料を与えます。それほど、肥料は必要ないです。 |
| 土寄せ |
| ラッキョウが土より上に出ていると、緑色になってしまっておいしくないので、春先に土を軽くかけて土寄せしてください。 |
| 収穫 |
| 写真のように、葉が枯れてきたら収穫の時期です。おいしいラッキョウ漬けを作りましょう♪作り方は別サイトで紹介していますので、こちらからどうぞ。ラッキョウ漬けの作り方 |