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■材料 なす 5個
トマトの水煮缶 １缶
タマネギのみじん切り １個分
合いびき肉 ２００ｇ
ニンニクのみじん切り ２片
Ａ 塩、コショウ、コンソメ1個、トマトケチャップ、オレガノ、バジル
（味は好みで最初は少なめに入れてください。）
■作り方
①鍋でタマネギとひき肉をしっかり炒めます。
②そこにトマトの水煮とＡを加えて煮込み、ミートソースを作ります。
③なすは5mmの厚さで輪切りにして、油で揚げます。
④耐熱容器になすをひいて、ミートソースをかけ
とろけるチーズ（ピザ用のチーズなど）をのせてオーブン、またはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてください。
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