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昨日も、かぼちゃが安かったので、買ってきました。
サラダにしたり、スープに使います。
でも、煮物がいちばん好き♪翌日のお弁当にも入れます。
ほくほくしたかぼちゃの煮物を楽しんでください♪
■材料
カボチャ 1/3個
調味料
砂糖 大さじ２
塩 小さじ1/2
ホンダシ 小さじ１
■作り方
①種とわたをとって、４～５ｃｍの大きさにカボチャを切ります。
②鍋にカボチャを入れてヒタヒタまで水を入れて
火にかけます。
③3分ほど煮込んだら、砂糖を加えます。
さらに3分ほどしたら、塩を加え、最後にホンダシを加えます。
もし、甘さがたりなかったら、砂糖をたしてみてくださいね。
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